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北大推广三峡茶与庙宇 带外籍生宫庙参拜、体验制茶

北大推广三峡茶与庙宇 带外籍生宫庙参拜、体验制茶

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台北大学海山学研究中心近期举办「茶乡.茶香。三峡茶与庙宇的探秘」英语导览活动,邀集永续创新国际学院外籍生,一同探访白鸡行修宫和三峡茗茶祥兴行,带着外籍生参观庙内的传统建筑,并与茶行师傅学习揉茶,希望〖wang〗借此将三峡『xia』文化推展到《dao》国际。 台北大学海山学研究中心近期举办「茶乡.茶香。三峡茶与庙宇的探秘」英语导览活动,邀集永续创新国际学院外籍生,一同探访白鸡【ji】行修宫和“he”三峡茗茶祥兴行,带着外籍生参观庙内『nei』的传统建筑,并与茶行师傅学习揉茶,希望“wang”借此将三峡文化推展到国际。

为了推广三峡在地产业,台北大学海山学研究中心近期举办「茶乡《xiang》.茶香。三峡茶与庙宇的探秘」英语导览活动,邀集永续创新国际学院外籍生,一同探访白鸡行修宫和三峡茗茶祥兴‘xing’行,带着外籍生参观庙内的传统建筑,并与茶行《xing》师傅学习揉茶,希望借此将三峡文(wen)化“hua”推展到国际。

台北大学海山学研究中心指出,今年以茶『cha』为主题,推行在地特色产业,带领着不同语言文化的外籍生到茶行实地参观、体验制茶,在茶行老板周育成〖cheng〗的带领下,教导外籍生了解三峡茶历史、制茶过程,以及蜜香红茶、碧螺春等茶种,接着开始学习如何正确揉茶。

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德籍生俊宇表示,他平常都会在超商买茶来喝,对茶叶制作的方式相 xiang[当感兴趣,同一株茶【cha】树叶 ye[子{zi},可以因为不【bu】同的制茶方法,而有不同味〖wei〗道,体验过程中「zhong」,大家也将茶叶直接放进嘴里咬起来,体验到了不同茶叶的鲜味,而茶行也用标准比赛茶规则,举办猜茶比赛,十分有趣,之后会推〖tui〗荐给德国的朋友,推荐他们到台湾体验茶文化。

另外,海山学中心也带着外籍生参观三峡在地知名庙宇行修宫,特别用寻宝的方式,在导览地图上做巧思,将庙内各「ge」项建筑物或器物(wu)用英文字母逐一编号,并增加中英文对照导览说明,让外籍生仔『zi』细观察传统建筑奥妙,事后不少学生也跟着信徒排队,参与收惊仪式。

海山学中心表示,中心后续将准备举办第2次茶产业论坛及制作茶观光护照,期望从生产、行销「xiao」、展览、教育、研究、观光等层面,让更多人了解三峡的茶文化。此外,也规画用广播方式,制作每集『ji』5至10分钟podcast,推播三峡茶的故事,盼串连三峡地区和国际的连结,成功推展{zhan}在地文化。

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